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【高い素材】 山田錦 両親 渡船2号 山田穂 日本酒の詳細情報
箱に少し傷あります青森県青森市の田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。〆張鶴 RED LABEL 純米大吟醸 袋取り雫酒 新潟県宮尾酒造 1800ml。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。新政 産土 アース 2024。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。日本酒 黒龍 八十八号。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。磯自慢 大吟醸28 Nobilmente（ノビルメンテ） 2018。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。新品未開封 森伊蔵1800ml 芋焼酎 11月16日到着分。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。飛露喜 初しぼり 特別純米 かすみざけ 1800ml。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。金雀 日本酒1800mlの2本セット。よろしくお願いいたします
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